ONS MELKSCHAPENBEDRIJF

De naam:

Snel na het idee om ons melkschapenbedrijf te starten
hebben we deze naam “De Westfriesedijk” bedacht.
De allereerste grond die we gepacht hebben ligt in Medemblik
en is een deel van de “Westfriese Omringdijk”,
vaak de Westfriesedijk genoemd.
Deze monumentale dijk omsluit met een totale lengte
van 137 km de hele regio Westfriesland.

De doelstelling:

Het maatschappelijk verantwoord produceren van een
hoge kwaliteit schapenkaas op een modern en rendabel bedrijf.

De getallen:
800 melkschapen
70 hectare grasland, waarvan ongeveer 35 hectare natuurgebied
4 arbeidskrachten voor 3 FTE’s
(de boer, de boerin en medewerkers Sven en Monique)

Aan het begin van het nieuwe millennium zijn we gestart met de voorbereiding
van ons eerste eigen melkveebedrijf.
Na eerst drie melkveebedrijven met koeien voor derden te hebben opgestart
was de tijd rijp om zelf een onderneming te beginnen.
We hebben voor melkschapen gekozen omdat we graag een eigen
boerderij wilden starten en de melkschapenhouderij nog nieuw is in de veehouderij.
Dit biedt naast groeikansen ook de uitdaging om echt te pionieren.

De basis voor het werken met dieren is respect.
We werken graag met dieren, met nadrukkelijke aandacht voor dierwelzijn,
diergezondheid en producten van hoge kwaliteit.
Dit resulteert in heel goede scores voor ziektes, vervanging en uitval op ons bedrijf.


Ons bedrijf

In ons nieuw gebouwde bedrijf komt dit in vele aspecten terug.
Naast ruimte, licht en lucht (ventilatie) hebben de dieren altijd een schone stal.
Daarnaast werken we rustig met de dieren en krijgen ze uitgebalanceerde
voeding met zelfgeteeld ruwvoer.
Over het menu kunnen we zeggen:
onze dieren eten veel beter en gezonder dan de gemiddelde mens.

Voor het oogsten van het ruwvoer voor de schapen en het weiden hebben we
ca. 70 hectare grasland tot onze beschikking.
Van dit land hebben we 2 hectare in eigendom, de rest pachten (huren) we in onze omgeving.
We hebben ervoor gekozen om de schapen in de melkperiode in de stal te voeren.
Tijdens de droogstand (2 maanden voor het aflammeren) en in de
opfokperiode van de lammeren grazen de dieren buiten in de weide.

In 2004 zijn we gestart met het beheren van 10 hectare in een nabijgelegen natuurgebied
van Staatsbosbeheer. Inmiddels is dit per 2007 uitgebreid tot 35 hectare.
Op 20 hectare worden weidevogels beschermd tijdens het broedseizoen.
We hopen dat het dit jaar net zo goed gaat als in 2006.
Toen hadden we op één perceel van 13 hectare al 35 broedparen geteld met kuikens.
Dat waren 2 scholeksters, 2 grutto’s, 6 tureluurs en 25 kieviten.
De andere percelen zijn nieuw voor ons en we zijn héél nieuwsgierig!